DR. RER. NAT. PETRA FORSTER

Arbeitsfelder von Dr. rer. nat. Petra Forster

 

  • Betriebliches Gesundheitsmanagement – Konzeption bis Evaluierung Schwerpunkte Schichtarbeit incl. Betriebsgastronomie, Demographischer Wandel
  • Individuelle Ernährungstherapie nach § 43 SGB V
  • Alltagsnahe, berufsspezifische Präventionsangebote
  • Lehrauftrag an der Universität Hohenheim Inst. Ernährungswissenschaften
  • seit 1999 eigene Praxis für Ernährungsberatung und Gesundheitsförderung in Stuttgart Zentrum

 

Ausbildungsprofil und Branchenerfahrungen:

Tätigkeit als Dozentin in der Erwachsenenbildung: Beirätin von ABCert, Referentin in der Weiterbildung von Multiplikatoren, Ärzten und Apothekern, Dozentin der Ländesärztkammer Baden-Württemberg, Dozentin an der Universität Hohenheim .